Pro pomalé temperování a rozpouštění. Nezáleží na tom, zda se při pečení nebo přípravě omáček a vydatných vaječných pokrmů rozpouští čokoláda, máslo nebo cukr - s miskou na rozpouštění ve vodní lázni od Westmarku funguje ohřev bez připálení! Díky dlouhé rukojeti a opěrným západkám bude mísa pevně sedět zavěšená v hrnci naplněném horkou vodou. Zploštělé ocelové dno je speciálně navrženo pro bezpečné umístění na stůl i pracovní desku. Nezáleží na tom, zda jste levák nebo pravák - díky 2 prohlubním na okrajích můžete tekutou surovinu vylévat cíleně a především oboustranně. Vnitřní průměr 11 cm. Rozměry: 26,5 x 14,2 x 6,5 cm.
